ヒト・モノ・カネ・情報をご紹介。
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京都在住。33歳。
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なにかと影響を受けやすい人生。
悩みに悩んでまだ悩みます。
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グラナダ 代表取締役

セオリービジネス 2008 No.3 目利きになろう!

てのに、インタビューが載ってるんですけど、だいぶ素敵。

おいらは外食産業、飲食店、というのは非日常がテーマだと前から思ってるところがありまして。
というのも、やっぱりつきぬけた感動、って非日常からなんですよね。

食材を、いかに非日常+職人、スタッフの時間という付加価値をつけて満足していただけるのか。

これにつきると思っているのです。

なので、このインタビューにあった

「自分がその場所に集まる人になりきって、つまり妄想を膨らませて、ここに来る人ならば何を食べたいか、どんな非日常を味わいたいか、それをイメージして具現化するようにしています。」

なんてのに共感を感じるわけで。

とりあえず、下山さんの今後の動向、要チェックってことで。

あ、つか、東京いったときは、毎回、下山さんの店にいくことにします。
誰か案内お願いw

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実は、おいらがもっとも最近でいい買い物をした!

というのは、多機能ペン。

おいらのいう多機能ペンってのは、シャーペン+黒赤青緑のボールペンがついたやつなんだけど。

ペンを持ち歩くようになってから、いろいろ試しましたが、やっぱり、結局は一本だけでことたりるならそれがいい!

てことで。

この多機能ペンにおちついています。

ちなみに、

万年筆・・まだまだ複写式の宅急便伝票に書くことのあるおいらには、これ一本じゃだめ。
ボールペン・・やっぱり手帳には下書きで、シャーペンで書きたいときがある、これ一本じゃだめ。
シャーペン・・いわずもがな、これ一本じゃだめ。

ね、つか、じゃ、これら全部もつのかってことですよ。

もってたんだけどね、実際。

でもさ、かばんとかについてる、ペン指しって1~3本じゃない?
1本のときとか、ほんとに困るわけ。

え、筆箱?むりむり、筆箱わすれちゃう。

さて、ということで長くなりましたが、おいらの持ってるのは、

ミツビシのジェットストリームの多機能ペン。
ジェットストリーム 4&1

しかも、最近5mmボールがでて、もう最高。

7mmはやっぱ太いよね。ぐりぐりかくにはいいんだろうけど。手帳には太い。やっぱ。

ちなみにおいら、今だけ限定色の金色っぽい趣味の悪いやつを購入w

おいら、まだまだ限定には弱いのでござる。

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いつか買おうと思ったときのために、これは!というサングラスを紹介。

やっぱり、映画「ファイトクラブ」で使用された、
オリバーピープルズのOP-523 はどーでしょーか。

新しいモデルはチタンになって、12グラム軽量化されてるんだとか。

37グラムからの軽量だし、2/3の重さにしたんだからすごい。

テクノロジー万歳。いや、チタニウム万歳。

復刻、に弱いおいら、3万円は、高いか!?安いか!?

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いろいろ調べた結果、SOHO向けでなんでもそろってるプリンタは、

ブラザー

が一番みたいっすね。

A3プリントまで必要なければ、ジャスティオでなくて、マイミーオシリーズもよさげ。

コンパクトをとるか・・悩ましいですね。ただ、A3って一覧性高いし、比較表とかスケジュール管理にむくんだよなぁ・・。

実は、仕事の関係でもういっこ電話をひくかどうか迷ってる状態にあるので、電話・FAXつきプリンタは、お徳感があって、だいぶ惹かれます。

もうちょい事業の詳細が決まれば、ポチっといく予定です。

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うちの家は日中は誰もいないことが多いので、電気ポットを電気ケトルに変えようか。

という話がよくでます。

で、これだ!と思った電気ケトル。

やっぱり、クロアの電気ケトル

取っ手以外はすべてステンレス。ふたは片手でワンタッチで開閉可能。

しかも2重構造、保温性能あり。

 値段は1万円程度で、ちょうど1リットルの湯沸し可能。

ただ、やっぱり、子供が小さいうちはポットがラクなんだよねぇ~・・。

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Wosab

CAMPA

遠赤外線かオイルヒーターかってとこで悩みますが、
どっちもフラットなデザインで存在感なく部屋をあたためてくれそうです。

ちなみにいまおいらが使ってるのは、ユーレックスのオイルヒーター。
あったかさは最高ですが、めちゃでかいんで、この2社の製品が、春先だしバーゲンで安くなるんじゃないかと注目してるところです。

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同じことをいっても、受け側がどう感じるかずいぶんとかわるってことに注意してます。

はじめて講師を頼まれたら読む本 大谷 由里子

に書いてあった内容なんですけど、

事故で、下半身麻痺になった方が、事故後、病院で目覚めた後にかけられた言葉が、

あなたはラッキーだ、命と上半身が残った だったという話。

これが、もし、

残念ながら下半身麻痺の状態です という言葉だったらどうよ、と。

言い回しひとつで、同じことでもぜんぜん違うように聞こえるのは、みなの知るところですが、おいらは元公務員ということも手伝ってか、誤解を招かないように、最初に悪いことからいう、という言い回しが根付いているため、直さないと、と強くおもった次第です。

まー、
言い回しとともに、言う人で言葉の重みっていうのも変わってくるので、そのあたりも含めて精進します。

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